監修：帝京大学医学部精神神経科学講座 教授
功刀 浩 先生
参考文献／写真・レシピ提供：
功刀 浩、今泉 博文：
食事療法はじめの一歩シリーズ 国立精神・神経医療研究センターの
医師と管理栄養士が教える うつ病の毎日ごはん 女子栄養大学出版部 2015
フルーツをプラスする一手間で、
乳酸菌とビタミンを同時に摂取。
フルーツヨーグルト
1人分 63kcal
1人塩分 0g
材料（1人分）
- いちご ･･･ 3個
- キウイフルーツ ･･･ 1/3個
- プレーンヨーグルト（無糖）･･･ 大さじ2
- オリゴ糖シロップ ･･･ 小さじ1
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いちごは4つ割り、キウイは1cm厚さに切ってから4等分に切る。
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器に盛り、ヨーグルトとオリゴ糖シロップをかける。
